Rue des récollets, 56 • 4600 Visé

Tél. 04 374 23 13 • 0476 23 73 23

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MENU ROBINSON 

29,50€ (entrée +plat)

+ dessert au choix 34,50€

Servi du 2 juin au 4 juillet 2022

- Velouté de courgettes à  l'ail des ours,

lamelles de saumon fumé. 

- Carpaccio de bœuf, salade mixte, 

parmesan et huile de noix.

- Sauté de vongoles,

 fragola, ail et persil plat.      

- Carpaccio de betteraves rouges,  roquette, chèvre frais, pignons de pins et huile de noix.

PLATS 

- Sauté de poulet fermier, crème chicons.

- Gros rigatoni,

crème tomate,  salade romaine et parmesan.

- Cœur de cabillaud,

Risotto aux crevettes grises, asperges vertes.

DESSERT 

- Mascarpone et fruits exotiques.

- Crème brûlée.