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       NOUS SERONS EN CONGÉS 

   DU 14 AOÛT AU 31 AOÛT INCLUS. 



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MENU ROBINSON 

30,00€  (entrée +plat)

+ dessert au choix 36,00€

Servi du 4 août au 13 août 2022


ENTRÉES 


- Gaspacho, mozzarella de buflone et petits légumes croquants.

- Moules gratinées au beurre d'ail.

- Carpaccio de bœuf, salade mixte, parmesan et sauce à la truffe.

- Petite salade d'été.

(Melon, bresaola, mozza de buflone, etc...)

      


PLATS 


- Dos de lieu noir en croûte de légumes du sud.

- Rotolone maison à la ricotta, épinards, sauce tomates gratinés au four.

- Dés de poulet jaune,  pomme, tomates, 

curry  et crème.

- Salade tiède de scampis, mangue, feta et fruits secs snakés.



DESSERT 


- Mousse au chocolat.

- Crème brûlée.